近年來,烤箱在人們的生活和工作中越來越占據重要地位,給我們帶來了很多便利。前面小編給大家介紹了工業烤箱的工作原理。今天小編就為大家介紹一下工業烤箱使用中需要注意的幾點,具體如下:
任何產品烘烤前,工業烤箱必須預熱到規定的溫度,以滿足配方中的烘烤時間。工業烤箱預熱10分鐘左右即可。如果工業烤箱預熱時間過長,也可能影響工業烤箱的使用壽命。
首先,用干凈的濕布擦拭工業烤箱內外,去除一些灰塵。然后你可以用空爐子在高溫下烤一會兒。有時會出現白煙,這是正,F象。烘培后注意通風散熱。冷卻后,用清水擦洗爐內壁即可。
除了內部溫度較高外,外殼和玻璃門也很熱,所以在打開或關閉工業烤箱門時要小心,避免被玻璃門燙傷。在將烤盤放入或取出工業烤箱時,必須使用把手。嚴禁用手直接接觸烤盤或烘烤制品。請勿用手觸摸加熱器或爐腔其他部位,以免燙傷。
需要注意的是,在清洗箱門和爐膛外殼時,應用干布擦拭,不得用水清洗。如有難以清除的污垢,可用洗滌劑輕輕擦拭。電烤箱的其他配件,如烤盤、烤網等,都可以用水清洗。
工業烤箱使用時,應先將溫度調好,再將時間旋鈕順時針轉動(不可逆時針)。此時電源指示燈亮,證明工業烤箱處于工作狀態。在使用過程中,如果我們將產品設置為30分鐘干燥,但通過觀察,產品會在20分鐘內干燥,那么此時我們不要逆時針旋轉時間旋鈕,請將三個旋鈕中間的消防裝置調整為關閉,以延長機器的使用壽命。這與微波爐的用法不同,微波爐的用法是可以逆轉的。
不要在工業烤箱前停留太長時間。如發現工業烤箱玻璃門有裂紋,請立即停止使用。
不要靠墻太近,以免散熱。而且,最好不要把工業烤箱放在水源附近,因為工業烤箱在工作時整體溫度很高,如果遇到水,就會造成溫差。